政府09年數字顯示，港人每日產生3,280噸廚餘，重量相等於131部雙層巴士，佔都市固體廢物約35%。城大於今年3月推行減少廚餘運動，包括提倡彈性份量取食、取消自助沙律吧及推低碳套餐，於上月與公司合作，將廚餘加工製成魚糧，供應予本地養魚戶。城大行政總監陳世民指，計劃推行前學校每日生產約5噸廚餘，現時已減少兩成食物消耗量，並把七至八成廚餘製成魚糧，估算計劃每年耗資100萬元，用作運輸及生產魚糧。
環保團體綠領行動與商場K11合作，推行廚餘回收計劃(圖)，協助32間商場內及毗鄰的食肆，收集及分類廚餘，並交到回收公司加工轉化為動物飼料，藉此推廣減少製造廚餘及回收再造的訊息，計劃在試行的3個月期間，已減少15%廚餘。回收公司
沒有留言:
張貼留言